Starý trh a pachy
Len čo prejdete starým centrom obkoleseným hradbami a budete chcieť vyjsť von ďalšou z brán, nepochybne neminiete miesto, ktoré je známe široko ďaleko. V priestoroch pri bráne stále v starom centre sa nachádza niekoľko provizórne zastrešených uličiek plných predajcov s rôznym tovarom... čas sa tu totiž akoby zastavil. Niekde sa cena zjednáva, niekde cenu dávajú cenovky. Čaká na vás obrovský výber sladkostí, rôznych cukroviniek, jedál, pochúťok a miestneho ovocia.

Ak vyjdete von mimo hradby, pred vami sa rozprestrie plocha, ktorá sa voľnou určite nazvať nedá. Všetci tí, ktorí nemajú svoj stánok vo vnútri, ho majú priamo tu na ulici. Rôzne postavené stánky a zruční predajcovia vám ponúkajú rôzne výrobky, miestne pochúťky, opäť cukrovinky a množstvo suvenírov, oblečenia, obuvi a kožených výrobkov. Výnimočne sa tu dá natrafiť na zahraničné výrobky a elektroniku, čo trochu narúša zvláštny nádych orientu... ale dá sa to prežiť.

Predajcovia lemujú veľkú časť hradieb, ktoré poskytujú tieň, aj možnosť sa oprieť. Mimo nákupné miesta je hustá cestná premávka a hoci by sa zdalo, že je v tom šialený chaos, v tejto krajine sa za chaos považuje niečo celkom iné, ale toto to istotne nie je. Cukrovinky poznáte podľa vône, no podľa vône rozoznať aj predajne so sušeným ovocím a bylinkami.

Aj bitúnok
Ešte v priestoroch za hradbami ste mohli zacítiť zápach hnijúceho mäsa. Neboli by ste ďaleko od pravdy. V slnečnom počasí, keď má človek dôvody sa potiť, funguje aj na takýchto miestach bitúnok a samozrejme bez chladiacich boxov. Bitúnok funguje od A po Z. Aby sa správne toto označenie pochopilo, treba pripomenúť, že u nás sa zákazníkovi kupujúcemu mäso ukáže možno len od P po Z. Čiže len mäso a spracovanie. Tu máte možnosť vidieť a spoznať o miestnom spracovaní mäsa a všetkých dielov kôz, oviec a kráv, v podstate všetko... Toto však asi nebude nič pre slabšie povahy a citlivejších ľudí. Prejdime preto rýchlo ďalej naozaj mimo hradby.